天和菌菇

下田:触摸世界香菇文化历史源头

发表时间:2015-08-03 14:20

下田,位于江浙第一高峰——黄茅尖山脚下的历史古村落,恬静而富有信仰。村落四面青山环绕、绿水清冽、梯田叠叠,小溪慢悠悠地自东向西流。村民的信仰来自于香菇,因为香菇,近千年来龙南人形成了以菇业为核心的生活习俗和文化信仰;也因为香菇,让远足在外的游子想念家乡的味道。


【灵山秀水 诗意栖居】

  这里山清水秀,有着“小桥流水人家”般的诗情画意。潺潺的溪水与青葱山色交相辉映,怡人的村中绿化与清新的空气水乳交融,整洁的村道与错落有致的民居相得益彰。下田平均海拔800米,夏季气温较市区低5度左右,凉风习习,是天然的空调房。冬季银装素裹,分为妖娆。


【香菇之源 历史遗存】

  这里香菇文化历史悠久,是世界香菇发源地核心区域,拥有众多的香菇文化遗存,龙南被誉为“中华香菇历史文化第一乡”。


  下田五显庙:龙庆景香菇文化中心。初建于明神宗十五年(公元1588年),扩建于清康熙十一年,占地面积1087.7平方米,是标准的江南寺院建筑结构,整座庙宇设计精巧、造型别致、雕梁画栋,飞檐翘角,给人一种精巧玲珑的感觉。


  菇神庙会:延续二百多年的菇民狂欢节。自清雍正元年(公元1723年)开始,每年农历六月二十四日至二十八日举行香菇文化的庆典活动。庆典期间,有戏班昼夜演出五天,各地商人云集,三县菇民聚会,打听菇树资源,商谈来年生意,交流制菇经验。祈愿大帝显灵,保佑五谷丰登,制菇发财。2008年起,庙会提升为龙庆景毗邻乡村香菇文化节。


  深山菇寮:原味菇民生活体验区。在村口的风水林里,按原始的种菇方式种椴木香菇、建设原始菇棚,全方位恢复了传统的菇民的生产和生活原貌。中央电视台专题节目《深山菇寮》就在此拍摄。


  香菇文化广场:全景式香菇文化展示。广场内集香菇文化古石碑、香菇文化长廊和香菇文化展览馆于一身,从文字、图片、实物、多媒体影音等多方面展示悠久的香菇文化。一面面长长的文化墙、一幅幅生动形象的绘画,传统香菇武术、香菇木偶戏、香菇山歌等,仿佛都在静静地诉说着下田村先人们走南闯北在大山深处种菇谋生的历史。


【生态产业 传承发展】


  这里菇蔬飘香,以食用菌和高山蔬菜为代表的特色主导产业成为全村农业经济的支柱。从原始的椴木香菇到现代的覆土夏菇,香菇产业在悄然更新换代,龙南已经成为华东地区最大夏菇生产产地。以高山玉米、茄子、四季豆等为代表的高山蔬菜产业蓬勃发展,高山玉米已经成为全市最大的产区。


  龙南乡下田位于龙泉市东南部,地处龙、庆、景三县(市)交界的高海拔山区,包含底村和下田村(外村)两个行政村,距市区52公里。


  下田生态环境优美。村东为下田岙,南临蛤蟆尖,西傍白沙磨,北有寨尖。村落地处四面环山的缓坡,地势北高南低,安仁溪由东南向西把村落分成东西两面。村落平均海拔800米以上,日平均气温较平原低5-6℃,常年极少出现32℃以上的高温天气,是避暑胜地。


  下田建村已有四百多年历史,香菇文化底蕴深厚。初建于明神宗十五年的下田菇神庙是龙庆景香菇文化中心,在世界香菇文化历史上有重要地位,每年六月二十四日举行的香菇庙会已经延续了280多年历史。下田是典型的江南传统古村落,两村的住宅、廊桥、庙宇都较好保留了徽派和浙闽赣建筑技艺的传统风貌与历史格局。食用菌和高山蔬菜产业是两村的主导产业。


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